CIBO 
tistuzzico 
Tra i prodotti che utilizziamo ci sono anche ingredienti tipici, DOP e IGP.
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Tagliere Cà Pia

• Selezione di Affettati & Formaggi con Arte Bianca  *(1,3,7,8,11)...Min 2 persone.... 19€ 
  

Degustazione del Casaro

• Selezione di Formaggi con Arte Bianca  *(1,3,7,8,11).... 19€ 
  

Degustazione del Salumiere

• Selezione di Affettati con Arte Bianca  *(1,3,7,8,11).... 19€ 

Percorso Crudo Carne

• Degustazione Tartare e Carpaccio  *(7,8,10,11)...19€
  
• Tartare di Scottona Marchigiana  *(7,8,10,11)...15€
• Tartare tartufata di Scottona Marchigiana *(7,8,10,11)...19€
  
• Tartare di Black Angus  *(7,8,10,11)...17€  
• Tartare tartufata di Black Angus *(7,8,10,11)...21€  
  
• Carpaccio di Black Angus   *(7,8,10,11)...17€ 
• Degustazione Jamon Iberico…€18
• Burrata & Jamon Iberico *(7,8)…€20

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Percorso Crudo Pesce

• Tartare di Salmone  *(4,6,8,11) ...€17
• Tartare di Tonno *(4,6,8,11) ….€17
• Tartare tartufata di Tonno*(4,6,8,11) ….€20
• Tartare tartufata di Salmone *(4,6,8,11)….€20

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Degustazione Fritto

• Olive fritte all'ascolana 10 pz *(1,3,5,7,9)....10€
  
• Cotoletta e patatine fritte  *(1,3,5,7,9)....15€
• Supplì “denoantri” 2 pz *(1,3,5,7,9)....9€
• Patatine fritte   *(1,5)....7€
  
• Formaggio fritto 2 pz  *(1,3,5,7)....7€
• Fiori di zucca 2 pz *(1,3,5,7)....7€
• Cremini *(1,3,5,7)....8€

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Infundo...3,50€

• Cantucci o Ciambelle al vino *(1,3,7,8)
• Poggio al Tesino *(12)